PAN
In een karakteristiek hoekpand in Den Haag, om de hoek van het zakendistrict Beatrixkwartier bevindt zich café & restaurant Pan. Een favoriet in Bezuidenhout door het grote zon overgoten terras en het regelmatig wisselende menu.
Sinds januari 2017 is Fedde de nieuwe enthousiaste eigenaar van het restaurant. Samen met zijn jonge team werken zij op een manier waarop ze zelf ook graag genieten: dit doen zij door zorgzame gastvrijheid & creatieve gerechten die een 'buurtrestaurant' doen overstijgen.
OPENINGSTIJDEN
Dinsdag t/m vrijdag 11:00 - 00:00
Zaterdag 15:00 - 00:00
lunch Kaart
Soep van de dag (V)
6,5
Salade van de dag
9,5
Broodje van de dag
8,5
Broodje Palmesteyn steak | cheddar | spinazie | jalapeño
9,5
Broodje pittige makreel salade | pittige ingelegde ui
8,5
Broodje zachte geitenkaas uit de oven | jalapeño jam | rucola (V)
8,5
Quinoa bowl | gerookte zalm | avocado | peultjes | zoet-zuur | piccalilly mayo | sesam-crumble
13,5
Burrata | gerookte wortelcrème | ingelegde oerwortel | Maldon zeezout | crostini’s
12,5
Rauwe zalm | nam-prik | ingelegde gele biet | passievrucht | zwarte sesam-crumble
12,5
Taco’s (vegan) pullen oesterzwammen | chipotle ‘mayo’ | avocado crème | pittige ingelegde ui
10,5
Taco’s livar buikspek | spicy mayo | ingelegde komkommer | crème fraîche
10,5
Panburger met friet
15
Zin in zoet?
Probeer onze huisgemaakte taarten of onze rabarber crumble!
lunch arrangement
Komt u met een groep of wilt u lunchen op eigen locatie?
Klik hier voor onze luncharrangementen.
diner Kaart
Shared dining chef’s menu
34,5 p.p.
Burrata | gerookte wortelcrème | ingelegde oerwortel | Maldon zeezout | crostini’s (V)
12,5
Rauwe zalm | nam-prik | ingelegde gele biet | passievrucht | zwarte sesam-crumble
12,5
Gepofte prei | gerookte ricotta | wasabi mayo |
zwarte knoflook emulsie | pistache-szechuan crumble (V)
11
Gerookte eryngii paddenstoel | tartaar van eryngii | gemarineerde bundelzwam | chipotle | pecannoten crumble (vegan)
12,5
Palmesteyn picanha van de Green Egg (koud geserveerd) | ananas salsa | piccalilly-vadouvan mayo | gefrituurde sjalotjes
14,5
Vis van de dag | gekonfijte citroen spitskool |
vadouvan amandel zuurdesem crumble | piccalilly mayo
Dagprijs
Palmesteyn steak 100 gram / 180 gram | rode kool gemarineerd in ahorn siroop | szechuan beurre noisette | bananenchips
14,5/22/5
Panburger met friet
14,5
Contact
2e Louise de Colignystraat 53,
Den Haag
Tel: 070-3814014
Ons restaurant is 3 minuten lopen van het treinstation Den Haag Laan van NOI, 10 minuten lopen van Den Haag Centraal en 1 minuut lopen van de tramhalte Beatrixkwartier. Voor de deur parkeren kan natuurlijk ook.
RESERVEER
Wilt u reserveren voor vandaag?
Graag bellen naar 070-3814014
Komt u met een groep van 8 personen of meer? Gezellig! We mailen jullie graag onze ideeën voor bijvoorbeeld een lunch, zakenborrel, verjaardag of een groot diner!