PAN

In een karakteristiek hoekpand in Den Haag, om de hoek van het zakendistrict Beatrixkwartier bevindt zich café & restaurant Pan. Een favoriet in Bezuidenhout door het grote zon overgoten terras en het regelmatig wisselende menu.

Sinds januari 2017 is Fedde de nieuwe enthousiaste eigenaar van het restaurant. Samen met zijn jonge team werken zij op een manier waarop ze zelf ook graag genieten: dit doen zij door zorgzame gastvrijheid & creatieve gerechten die een 'buurtrestaurant' doen overstijgen.

​

​

OPENINGSTIJDEN

​

Maandag: 10:00 - 16:00

Dinsdag t/m vrijdag: 10:00 - 24:00

Zaterdag: 16:00 - 24:00

Zondag: Gesloten

​

​

​

​

​

​

LUNCH

BROODJES

Club BLTA met crispy bacon, romaine sla, tomaat, en avocado-mousse

8,5

​

Club zalm met miso crème fraîche en groene appel

9,5

​

Gegrilde kippendij met spicy mayonaise, 

zoetzure ui en komkommer

8,5

​

Pittige makreel salade met ingelegde rode ui en kappertjes

7

​

Zachte geitenkaas uit de oven met dadels 

en pistachenoten (V)

7,5

​

Oude kaas met honing-mosterdmayonaise, 

perenchutney en tuinkers (V)

7,5

​

Rode bietenhummus met hüttenkäse en 

een wasabi crumble (V)

8

​

Tosti Pan met kip, cheddar, spinazie en jalapeño 

6,5 

Uitsmijter van 3 eieren
Extra: kaas | ham | spek | tomaat | champignon | ui

7 + 0,5

​

Omelet met spinazie, oude geitenkaas 

en pompoen (V)

9,5

Panburger van rundvlees met bacon, kaas en tomaat

10

​

Salade met zachte geitenkaas, pompoen, walnoten en een ahorn bacon dressing

9.5

Salade van de dag (V)

9,5

​

Soep van de dag (V)

6

​

salades

Zin in zoet?

Probeer onze huisgemaakte taarten of onze rabarber crumble!

Dit is een paragraaf. Klik hier om uw eigen tekst toe te voegen.

Diner

KLEINE KAART

GROTE KAART

Soep van de dag (V)

6,5

Burrata | olijf tomaat tartaar | tomaten chili bouillon | olijf crumble  (V)

10

Aubergine | gerookte knoflook miso glacé | bundelzwam | daikon | chili zuurdesem crumble (V)

9

Salade | pompoen | zachte geitenkaas | walnoten | ahorn bacon dressing

9

Salade van de dag 

9

Coquilles | schorseneren | zeezout vanilleschuim | gerookte knoflookolie 

12,5

Gravad lax van kabeljauw | zwarte quinoa | bleekselderij | zwarte knoflook | avocado

10

​

Palmesteyn steak 100 gram | spruitjes | ahorn bacon | 

wittewijn Shopshire Blue crème

11

Iberico varkenswang | hete bliksem | rode kool

12.5

Palmesteyn steak 180 gram | shiitake | spinazie | 

gekarameliseerde ui | cognac 

20,5

Pastinaak | bospeen | baby prei | zilveruitjes | 

miso beurre blanc  (V)

18

​

Vis van de dag | pompoen | peultjes | avocado | ponzuDagprijs

Panburger | bacon | cheddar | tomaat 

15

​

KINDER KAART

Voor de kids maken we graag een kleine Panburger met frietjes, een pasta of poffertjes. 

​

Chef’s shared dining menu, 4-gangen inclusief dessert, vanaf 2 personen, alleen per tafel te bestellen

32,5 p.p.

RESERVEER

Wilt u reserveren voor vandaag?

Graag bellen naar 070-3814014

​

Komt u met een groep van 8 personen of meer? Gezellig! We mailen jullie graag onze ideeën voor bijvoorbeeld een lunch, zakenborrel, verjaardag of een groot diner!