PAN

In een karakteristiek hoekpand in Den Haag, om de hoek van het zakendistrict Beatrixkwartier bevindt zich café & restaurant Pan. Een favoriet in Bezuidenhout door het grote zon overgoten terras en het regelmatig wisselende menu.

Sinds januari 2017 is Fedde de nieuwe enthousiaste eigenaar van het restaurant. Samen met zijn jonge team werken zij op een manier waarop ze zelf ook graag genieten: dit doen zij door zorgzame gastvrijheid & creatieve gerechten die een 'buurtrestaurant' doen overstijgen.

​

​

OPENINGSTIJDEN

​

Maandag: 10:00 - 16:00

Dinsdag t/m vrijdag: 10:00 - 24:00

Zaterdag: 16:00 - 24:00

Zondag: Gesloten

​

MOMENTEEL GESLOTEN wegens Covid-19. 

​

​

​

​

​

LUNCH

BROODJES

Club BLTA met crispy bacon, romaine sla, tomaat, en avocado-mousse

8,5

​

Club zalm met miso crème fraîche en groene appel

9,5

​

Gegrilde kippendij met spicy mayonaise, 

zoetzure ui en komkommer

8,5

​

Pittige makreel salade met ingelegde rode ui en kappertjes

7

​

Zachte geitenkaas uit de oven met dadels 

en pistachenoten (V)

7,5

​

Oude kaas met honing-mosterdmayonaise, 

perenchutney en tuinkers (V)

7,5

​

Rode bietenhummus met hüttenkäse en 

een wasabi crumble (V)

8

​

Tosti Pan met kip, cheddar, spinazie en jalapeño 

6,5 

Uitsmijter van 3 eieren
Extra: kaas | ham | spek | tomaat | champignon | ui

7 + 0,5

​

Omelet met spinazie, oude geitenkaas 

en pompoen (V)

9,5

Panburger van rundvlees met bacon, kaas en tomaat

10

​

Salade met zachte geitenkaas, pompoen, walnoten en een ahorn bacon dressing

9.5

Salade van de dag (V)

9,5

​

Soep van de dag (V)

6

​

salades

Zin in zoet?

Probeer onze huisgemaakte taarten of onze rabarber crumble!

Dit is een paragraaf. Klik hier om uw eigen tekst toe te voegen.

Diner

Chef’s shared dining menu

4-gangen inclusief dessert, vanaf 2 personen

34,5 p.p.

KLEINE gerechten

Soep van de dag (V)

6,5

Bieten salade | gepofte biet | rauwe biet | oude geitenkaas | appeldressing  (V)

9

​

Gefrituurde spruitjes | piccalilly | zeezout karamel (V)

6,5

​

Burrata | ananas chutney | kokos kletskop | limoendressing (V)

9

Gravad lax | foreleitjes | miso crème fraiche | ingelegde bleekselderij | zuring

11

​

Vongole | vadouvan | vanille | witte wijn | sepia mayonaise

14,5

​

Palmesteyn steak 100 gram | gerookte pastinaak crème | paddestoelen XO saus

11

​

Kwartel | broccolisteel | spicy bacon dadel | jasmijn thee siroop

14,5

GROTE gerechten

Pompoen en biet | gerookte ricotta en buffelmozzarella |  saus arrabiata | walnoot basilicum crumble (V)

18

​

Palmesteyn steak 180 gram | Chinese spinazie | geroosterde bloemkool crème en roosjes | chipotle crème fraîche

20,5

​

Vis van het seizoen | spitskool gemarineerd in citroen | piccalilly mayo | crumble van kerrie, croutons en amandel

19,5

Panburger | bacon | cheddar | tomaat 

15

​

KINDER gerechten

Voor de kids maken we graag een kleine Panburger met frietjes, een pasta of poffertjes, of natuurlijk gewoon iets van onze kaart. 

​

RESERVEER

Wilt u reserveren voor vandaag?

Graag bellen naar 070-3814014

​

Komt u met een groep van 8 personen of meer? Gezellig! We mailen jullie graag onze ideeën voor bijvoorbeeld een lunch, zakenborrel, verjaardag of een groot diner!