PAN
In een karakteristiek hoekpand in Den Haag, om de hoek van het zakendistrict Beatrixkwartier bevindt zich café & restaurant Pan. Een favoriet in Bezuidenhout door het grote zon overgoten terras en het regelmatig wisselende menu.
Sinds januari 2017 is Fedde de nieuwe enthousiaste eigenaar van het restaurant. Samen met zijn jonge team werken zij op een manier waarop ze zelf ook graag genieten: dit doen zij door zorgzame gastvrijheid & creatieve gerechten die een 'buurtrestaurant' doen overstijgen.
Openingstijden:
dinsdag t/m vrijdag
van 11:00 tot 00:00 uur
Zaterdag
van 15:00 tot 00:00
lunch Kaart
Soep van de dag
7,5
Salade van de dag
9,5
Broodje van de dag
dagprijs
Broodje gegrilde kippendij | ingelegde
komkommer | ingelegde rode ui | spicy mayo
11,5
Broodje pittige tonijn salade |
ingelegde rode ui | wasabi-pindacrumble
11,5
Broodje zachte geitenkaas uit de oven |
gestoofde prei | honing | gekarameliseerde walnoten
11,5
Broodje oude kaas | augurk |
honing-mosterddressing | tuinkers
9,5
Mushroom melt | paddenstoelen | cheddar |
spinazie | peterselie
12,5
Broodje gefrituurde bloemkool (vegan) | sriracha | bosui | sesam
11,5
Omelet Pan | spruitjes | feta | spinazie
12,5
Uitsmijter van 3 eieren
9
Extra: cheddar | ham
1
Tomaat | champignons
0,5
Burrata | zoet-zout gestoofde aubergine | chili-olie | sesamcrumble | Maldon zeezout | crostini’s
13,5
Brioche pulled chicken | ingelegde rode ui |
sriracha mayo | frietjes
17,50
Panburger met frietjes
17,5
Frietjes
4,5
Zin in zoet?
Probeer onze huisgemaakte taarten of onze rabarber crumble!
lunch arrangement
diner Kaart
Chef’s menu
4-gangen inclusief dessert, vanaf 2 personen, alleen per tafel te bestellen
42,5 p.p.
Soep van de dag
6,5
Salade van de dag
9,5
Burrata | gemarineerde watermeloen |
passievrucht-limoendressing | wasabi crumble |
Maldon zeezout | crostini’s
14,5
Geroosterde kool | appel | granola | vadouvan crème fraîche |
13,5
Brioche gerookte eryngii tartaar | gefrituurde prei |
sriracha mayo | ingelegde shiitake
12,50
Gamba’s ‘nduja | rode paprika | witte wijn | landbrood
16,5
Livar buikspek | gekarameliseerde peer |
gerookte kaneelroom
15,50
Vis van de dag | peultjes | baby maïs |
glace van pindakaas en appelstroop | sesam | bosui (inclusief friet)
24,5
Palmesteyn steak 100 gram | haricots verts | paprika | rode kool | taugé | shiitake-miso saus
17,5
Palmesteyn steak 180 gram | haricots verts | paprika | rode kool | taugé | shiitake-miso saus (inclusief friet)
Pan burger met friet
18,50
Frietjes
4,5
Panzanella | tomaat | bleekselderij | paprika | basilicum | croutons | dressing van rode wijn azijn en Dijon mosterd
9,5
RESERVEER
Kom je met een grote groep of ben je op zoek naar iets speciaals? Bekijk dan onze arrangementen.
